Panduan Sukses Cara Budidaya Nangka Sayur – Hai sobat berkebun.co.id, kali ini kita akan membahas tentang Budidaya Nangka Sayur. Yang mana pada kesempatan kali ini akan di bahas secara singkat dan padat melalui artikel berikut ini :
Contents
Panduan Sukses Cara Budidaya Nangka Sayur
Tumbuhan Buah Nangka yakni salah satu jenis tanaman buah asli dari negara dengan hawa tropis yang populer buat sebagian besar masyarakat Indonesia.
Buah nangka memiliki karakteristik yang khas dengan ukuran buah yang besar, warna buah bercorak kuning merona dan aroma yang nikmat yang tampaknya tidak kalah dengan buah durian.
Buah nangka memiliki bentuk buah oval dengan kulitnya bergerigi semacam buah duren namun ukurannya durinya pada kulit nangka tidak sebesar durian.
Buah nangka yang sudah masak memiliki aroma yang khas dan dapat dimakan secara langsung dalam keadaan segar, buah nangka pula mampu diolah jadi berbagai bermacam produk kuliner.
Dalam perkembangannya Buah Nangka memiliki sebagian jenis antara lain ialah nangka bubur, Nangka Madu, Nangka Mini dan cempedak.
Hampir segala bagian dari buah nangka bermanfaat buat kehidupan kita. Daging buah nangka muda( tewel) dimanfaatkan bagaikan santapan sayur- mayur.
Tepung biji nangka digunakan bagaikan bahan baku industri santapan( bahan makan campuran). Daun buah nangka muda dapat dimanfaatkan bagaikan pakan ternak.
Kayu buah nangka digunakan bagaikan pembuatan meubel, konstruksi bangunan pembubutan, tiang kapal, dayung, perkakas serta peralatan musik. Tanaman nangka pula dapat dimanfaatkan bagaikan obat tradisional.
Dengan segala keuntungan yang kita miliki dari buah nangka. Membudidayakan buah nangka bagaikan komoditi ekonomi yang menguntungkan.
Syarat Tumbuh Nangka
Tanaman nangka dapat tumbuh dari mulai dataran rendah sampai ketinggian tempat 1. 300 m dpl. Namun ketinggian tempat yang terbaik buat pertumbuhan nangka ialah antara 0- 800 m dpl.
Tanaman nangka cocok tumbuh di daerah yg memilki curah hujan tahunan rata- rata 1. 500- 2. 500 mm serta masa keringnya tidak sangat keras.
Nangka dapat tumbuh di daerah kering yakni di daerah- wilayah yg mempunyai bulan- bulan kering lebih dari 4 bulan
Kekurangan sinar matahari dapat memunculkan terganggunya pembuatan bunga dan buah serta pertumbuhannya. Rata- rata temperatur hawa minimum 16- 21C, temperatur hawa maksimum 31- 31, 5C.
Tanaman nangka dipelihara di berbagai tipe tanah, tetapi lebih menyenangi aluvial, tanah liat berpasir/ liat berlempung yg serta beririgasi baik.
Umumnya tanah yang disukai yakni tanah yg gembur serta agak berpasir. Tanaman ini hidup pada tanah tandus sampai produktif dengan kondisi reaksi tanah asam sampai alkalis.
Terlebih pada tanah gambutpun tanaman ini dapat tumbuh serta menghasilkan buah. Tanaman nangka tahan terhadap pH rendah( tanah masam) dengan pH 6, 0- 7, 5, tetapi yg optimum pH 6–7.
Kedalaman air tanah yg cocok buat pertumbuhan nangka ialah 1- 2m maupun antara 1- 2. 5m. Karena perakarannya sangat dalam, sebaiknya ditanam pada tanah yg cukup teball lapisan atasnya( kira- kira 1m).
Berikut ini ialah tahapan- tahapan dalam budidata tanaman buah angka biar sanggup berbuah.
-
Pemilihan Bibit Unggul
Bibit nangka wajib berasal dari jenis maupun varietas yang unggul( penciptaan besar, buah bermutu baik, berumur panjang serta tahan terhadap hama serta penyakit).
Memilah bibit nangka yang harus sehat yg dapat dilihat dari sosoknya yang kokoh, batangnya kuat, lurus dan tegak, percabangan banyak serta daun bagian atas bercorak hijau segar dan mengkilap.
Proses pemilihan bibit lebih baik memilah bibit dari hasi cangkok, okulasi dan stek. karena bibit tanaman buah nangka jenis ini memiliki keunggulan dengan lebih kilat berbuah.
-
Pengolahan Lahan
Faktor- aspek yg mempengaruhi pertumbuhan tanaman nangka semacam gulma, genangan air, struktur serta pola tekstur tanah harus dibenahi/ dikendalikan.
Mengenai yang perlu diperhatikan dalam tahapan penyaiapna media tanamn antara lain:
-
Pembuatan Bedengan.
Ukuran bedengan bermacam- berbagai tetapi biasanya digunakan antara 5 x1 m maupun 10 x 1 m.
Bedengan membusur arah Utara ke Selatan serta pinggirnya diperkuat dengan bambu, batu merah, maupun kayu serta permukaannya ditinggikan 10- 15 cm dari atas permukaan tanah.
Antar bedengan berjarak 0, 45 meter& masing- masing 5- 10 m bedengan dibuat jalan pengecekan dekat 60- 100 m.
Bedengan diberi naungan dengan atap nipah maupun sarlom. Bagian yg menghadap ke timur dibuat lebih besar daripada yg menghadap ke Barat.
Dalam bedengan disusun kantong- kantong plastik yg sudah diisi media tumbuh serta sudah diberi lobang- lobang kecil di bagian bawahnya.
Media tumbuh yg digunakan campuran tanah lapisan olah, pupuk organik, pasir halus dengan perbandingan 2: 1: 1. Ukuran kantong plastik yg digunakan 20 x 30 cm dengan tebal 0, 08 mm bercorak hitam.
-
Pengapuran
Apabila pH tanah bersifat sangat asam maupun basa sampai perlu dicoba sebagian upaya biar nangka bisa berkembang& memberikan hasil yg optimal. Apabila sangat asam( pH< 5) dapat ditambahkan kapur, apabila sangat basa( pH
7) bisa ditambahkan belerang. Dosis yg dipakai tergantung pada kondisi tanahnya namun bagaikan pedoman 1 kg kapur maupun belerang buat 1 m 3 lobang tanam.
-
Pemupukan
Pada lobang tanam, tanah hasil galian dicampur dengan pupuk kandang 20 kg/ lubang& dolomit 0, 5 kg/ lubang( buat menaikkan pH). Tanah campuran ini dimasukkan ke lubang 2- 3 minggu dikala saat sebelum penanaman. Seminggu dikala saat sebelum tanam berilah pupuk NPK( 15- 15- 15) 100 gram ke dlm lubang penanaman.
-
Penanaman Nangka Sayur
Tanaman nangka yang dipelihara di kebun buah jarak tanamnya 8– 12 m, dalam pola segi 4 maupun segi 6: kepadatan yang umum ialah 100- 120 batang/ ha.
Jarak tanamnya antara lobang tanam 12 x 12 m maupun 4 x 6 m. 2) Pembuatan Lobang Tanam Lubang tanam dibuat dengan ukuran 0, 5 x 0, 5 x 0, 5 m maupun 1 x 1 x 0, 5 m.
Pada disaat penggalian lubang tanam, tanah bagian atas dipisahkan dari tanah bagian dasar. Tanah bagian atas dicampur dengan pupuk kandang yg sudah matang sebanyak 20 kg per lubang.
Lubang tanah yg telah digali dibiarkan terbuka sejauh 1- 2 minggu, biar menciptakan sinar matahari sehingga teroksidasi dengan baik.
Buat menghindari hambatan tanah asam, tanah galian dicampur dengan dolomit/ kapur pertanian sebanyak 0, 5- 1 kg per lubang tanam, tanah campuran ini dimasukkan ke dlm lubang 2- 3 minggu dikala saat sebelum penanaman.
Buat tanah yg sangat berat, tidak cuma pengolahan tanah dapat pula ditambahkan pasir sebanyak 0, 5 kaleng per lubang.
Seminggu dikala saat sebelum tanam berilah NPK( 15–15– 15) 100 gram ke dlm lubang penanamn apabila perlu. Bibit hasil semaian maupun okulasi ditanam tegak kokoh ke dlm tengah lubang penanaman.
Jarak antara lubang tanam 12 x 12 m maupun 4 x 6 m.
Penanaman sore hari maupun pagi hari pada permulaan masa penghujan yakni disaat curah hujan sudah cukup merata. Bibit ditanam pada lubang tegak lurus. Dikala ditanam, kantong plastik harus dibuang.
Pemberian mulsa di dekat tanaman nangka di perlukan sangat utama pada disaat masa kemarau buat tingkatkan kelembapan tanah. Namun pada masa hujan mulsa tidak diperlukan karena dapat mendatangkan serbuan jamur.
Mulsa pula dapat dimasukkan ke dlm tanah bagaikan pupuk organi, pemberian 2 kali per tahun sangat membantu pertumbuhan tanaman.
Pemberian pupuk pabrik majemuk dicoba di Malaysia dengan dosis 2- 3 kg per tanaman.
Pemeliharaan Tanaman Nangka
-
Penyulaman
Penyulaman tanaman yang mati dicoba pada disaat hujan masih turun di tahun dini serta tahun kedua.
-
Penyiangan
Penyiangan maupun membebaskan tanaman dari serbuan gulma maupun tumbuhan pengganggu dicoba dengan tata cara membersihkan gulma secara manual/ kimia dari tanaman nangka dengan radius 1- 2 m.
Pengendalian gulma secara kimiawi mengenakan herbisida misalnya Paracol 1, 5 liter dlm 600 liter air per ha maupun Roundup 2- 3 liter dlm 800 liter air/ ha.
Penyiangan dini dicoba 1- 2 bulan sehabis penanaman, selanjutnya masing- masing 2- 4 bulan dicoba sejauh 2- 3 tahun. Penyiangan dicoba dengan tata cara manual maupun kimiawi.
-
Pemupukan
Pemberian pupuk organik pada Budidaya Nangka Sayur berupa pupuk kandang maupun pupuk kompos 1- 2 kali setahun sebanyak 20 kg per tanaman.
Pemberian pupuk anorganik dicoba satu minggu sehabis penanaman dengan dosis 100 gram NPK per tanaman. Pemupukan kedua pada umur 6 bulan dengan dosis 150 gram NPK per tanaman.
Pemupukan ketiga dicoba pada tanaman umur 12 bulan dengan dosis 200 gram per tanaman.
Pemupukan keempat pada umur 18 bulan dengan dosis 250 gram per tanaman serta pemupukan kelima dicoba pada tanaman umur 24 bulan dengan dosis 300 gram per tanaman.
Selanjutnya buat tanaman yg sudah berbunga pada lahan tidak produktif dapat ditambahkan pupuk organik 650 gram/ tanaman.
Buat tingkatkan tanaman diperlukan bonus pupuk daun guna merangsang pembuatan daun. Pemberian pupuk daun dicoba selang 2 minggu sampai tanaman umur 17 bulan. Jenis pupuk daun yg digunakan Gandasil D/ Bayfolan.
-
Penyiraman
Tanaman nangka dalam Budidaya Nangka Sayur membutuhkan drainase yg baik. Pengairan ini diperlukan buat tingkatkan produktivitasnya.
Tanaman nangka memiliki perakaran dalam, tidak membutuhkan penggenangan pada disaat masa kemarau karena tanaman nangka kurang toleran terhadap genangan.
Akarnya masih mampu meyerap air pada tanah yg dalam. Pemberian air bonus diperlukan sejauh 2 tahun dini pertumbuhannya.
-
Pemeliharaan Lain
Pemangkasan cabang dicoba terhadap tanaman nangka yg bertajuk rimbun biar sinar matahari tidak terhalangi sehingga merangsang perbungaan.
Pemangkasan dibatasi pada penjarangan pucuk kala tanaman mulai ditanam& sedikit pemotongan dahan- dahan yg mempunyai buah biar memudahkan mencapai buah buat dibungkus sehabis itu dipanen.
Pemangkasan cabang dimaksudkan buat mengatur pembuahan, karena bunga betina mencuat pada batang utama maupun cabang primer.
Perangsangan pembungaan dengan tata cara melukai, mengebor/ mengikat batang. Tujuan perlakuan buat menghalangi hasil asimilasi daun biar tidak meyebar ke seluruh bagian tanaman, melainkan buat merangsang pembungaan.
Biar buah nangka hasilnya baik serta besar, lakukan penjarangan buah. Buah yang mulai membesar bungkuslah dengan kantong/ kertas semen yg sudah dicelupakan ke dalam larutan insektisida.
Aksi ini dapat menghalangi serbuan tikus maupun kelelawar, serta menarik semut yg dapat mengusir serangga lain sehingga diperoleh buah yg kulitnya lembut serta cerah.
Tahap Panen Nangka
Bibit buah nangka hasil okulasi hendak menghasilkan buah pada umur 3- 4 tahun.
Pemanenan dicoba apabila buah sudah masak yang ditandai dengan mencuat bau harum dan pula ukuran duri- jarum pada kulit nangka sudah mulai membesar.
Buat nangka yang mau di peruntukan sayur, dapat di panen selagi masih muda ataupun saat sebelum masak. Hasil buah per tahun per tanaman bermacam- berbagai umumnya berkisar 8- 12 buah/ tanaman/ tahun.
Kematangan buah diresmikan melalui kriteria bagaikan berikut:
- Apabila buah tersebut dipukul- jam dengan benda( misalnya punggung pisau) hendak berbuyi nyaring.
- Pergantian warna kulit buahnya dari hijau pucat ke kuning kehijau- hijauan maupun kecoklat- coklatan.
- Menciptakan bau yg khas maupun aromanya harum.
- Durinya mulai lunak serta jarak satu duri dengan duri yang lain terus jadi lebar
- Kulit buah terlihat semacam hendak rusak.
Demikian ulasan mengenai Budidaya Nangka Sayur , yang dapat dijelaskan secara singkat dan terperinci oleh Berkebun.co.id, mudah–mudahan bermanfaat bagi anda yang membacanya, selamat mencoba semoga sukses dan terimakasih.
